Sabah otelimizde alacağımız kahvaltının ardından,  Süryanilerin bölgedeki dinsel ve kültürel var oluşlarının tarihsel bir simgesi olan Deyr-ul Zafaran Manastırı’nı gezmeye gidiyoruz. Burada Kilise, Tıp Okulu, Vaftizhane, Sin Tapınağı ve Mezar bölümlerini görerek fotoğraf çekimlerimizi gerçekleştiriyoruz. Daha sonra dinlerin ve dillerin buluştuğu, Süryani’sinden, Arabına birçok farklı kültür ve İnanç birleşimi olan Mardin’de, döneminin en önemli eğitim yuvalarından olan Kasımiye Medresesi’ni gezmeye gidiyoruz.  Medresede çeşmenin başında Selçuklu mimarisi ve medrese hakkında rehberimizden bilgiler alarak taş işçiliği ve kentsel dokusu keşfetmeye başlıyoruz. Ardından şehir merkezine geçiyor ve Kırklar Kilisesi, Mardin Müzesi (Misafirlerimiz kendileri gezebilir), Ulucami, Tarihi Mardin Evleri, Mardin Ptt Evi, Kayseriyye Bedesteni gibi Mardin kültürü ve mimarisi ile bütünleşmiş yapıları görerek, Mardin’in dar sokaklarını ve taş mimarisini keşfediyoruz. Kulaklarınızı çocuk seslerine ve ara ara duyacağınız nal seslerine verin ve dar sokaklarda yürürken mutlaka elleriniz yüzlerce yıllık serin duvarlara dokunsun, işte o zaman Mardin’le biraz daha bütünleşmiş olacaksınız. Mardin çarşısında alışveriş için serbest zaman veriyoruz. Çarşıda yöreye özgü eski baskı kalıplarıyla basılmış yazmalar, bakır çerezlikler ve şamdanlar, kilim ve el yapımı keçe, tesbihler, puşi, şarap, ahşap işçiliği ürünleri,  badem şekeri, leblebi, mırra cezvesi ve kulpsuz özel fincanlar (Gümgüm) gibi hediyelik eşya alışverişlerimizi yapıyoruz. Ardından akşam yemekli  Mardin Reyhani Gecesine katılarak (Ekstra) , konaklamak için otelimize hareket ediyoruz.

Sabah kahvaltının ardından,  yönümüzü Mezopotamya’nın Efes’i olarak adlandırılan ve 5000 yıllık bir geçmişe sahip Dara Antik Kentine (Köyüne) çeviriyoruz. Güneydoğu Anadolu bölgesinde günümüze ulaşabilmiş nadir örneklerden olan ve adını Pers Kralı Darius’tan alan bu ilginç ören yerinde, bölge medeniyetlerinin izlerini sürüyoruz. Açık hava müzesi görünümündeki kent sizleri kendine hayran bırakıcak… Nekropol, sarnıç ve su kanallarını görüp Dara’ya özel ayranımızı içtikten sonra, 8’inci yüzyıla kadar Metropolitlik merkezi, 1364-1839 yılları arasında da Turabdin bölgesi için Patriklik makamı olmuş Mor Yakup Kilisesi’nı ziyaret ediyoruz. M.S. 328 yılında tapınak kalıntıları üzerine, Mor Yakup’un ölümünden sonra ise adına ithafen inşa edilen, 19. yüzyıla kadar rahiplerin yaşadığı, çarpıcı bir taş işçiliğine sahip kilise gezimizi gerçekleştiriyoruz. Görsel bir şölen yaşadıktan sonra lezzet şöleni için ‘Türkiye’nin pizza köyü‘ olarak geçen Midyat Kafro köyüne geliyoruz. Kafro, Mardin’in Midyat ilçesinin merkezine yaklaşık 15 km uzaklıkta bir Süryani köyüdür. Bu köy diğer köylerden farklı. Köy 10- 15 arası taş villadan ibaret. Bu köyde pizzalar odun ateşinde pişiyor, bölgede yetiştirilen sebze ve etlerden hazırlanıyor ve konsept pizza şeklinde sunuluyor. Ünlü pizzaları deneyimlememiz sonrasında Diyarbakır Havalimanına transfer oluyor , Sunexpress Hava Yolları 20:20 uçuşu ile Antalya’ya dönüş yapıp , bizi bekleyen aracımız ile buluşuyoruz. Isparta’ya varışımız sonrası siz değerli misafirlerimiz ile bir başka Saporta Tour etkinliğinde buluşmak üzere vedalaşıyoruz.